酸奶和牛奶,差的不仅仅是一个字。
喝进肚子里,对身体的影响也是有很大差别的。
所以,“奶”不能白喝,得发挥出它的功效,对身体有好处才行。这就要看我们的身体到底是适合和“酸奶”,还是“牛奶”了。
(图片来源:soogif)
那到底要怎么区分呢?下面几个方法,一起来感受下:
一喝「牛奶」就腹泻
白喝了
如果平时一喝牛奶就出现腹泻的话,这就表示牛奶中含有的乳糖不能被身体直接的全部吸收,这在医学上叫做“乳糖不耐受”。
出现这样的情况,就需要在乳糖酶的帮助下去分解乳糖,从而让身体充分的吸收。
否则,出现腹泻不能吸收牛奶中的乳糖的话,这些乳糖就会直接进入肠道,使肠道的运动加快,这样一来,牛奶中的营养成分都让肠道给直接排除掉了,这就等于牛奶白喝了。
所以,喝牛奶之后出现腹泻的人,就表示不适合喝牛奶,可以改喝酸奶。酸奶属于发酵乳,而发酵乳中的乳糖有一部分是已经被分解了,这样一来就更易于人体吸收,也更加适合喝牛奶腹泻的人群。
不过现在有专门定制的低乳糖或零乳糖牛奶,乳糖不耐受的人可以试试。
(图片来源:pixabay)
糖尿病患者
不适合喝「酸奶」
如果本身患有糖尿病的话,是不适合喝酸奶的。细心的朋友可能也曾发现,酸奶的配料表中有大量的白砂糖的成分,这是不适合糖尿病患者食用的。
而酸奶在制作的制作过程当中也会添加蔗糖来促进酸奶的发酵。所以酸奶的热量是高出牛奶许多的。糖尿病患者应该注意这一点,减少酸奶的摄入。
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长期腹泻/便秘
喝「酸奶」可以调节
跟牛奶比起来,酸奶在制作过程中是使用乳酸菌粉和双歧杆菌粉而发酵制成的。
而酸奶中含有的这些双歧杆菌和益生菌是有助于肠道的,能够调节肠道微生态的平衡,保护肠道让其能够长期保持活力。
如果长期有腹泻、便秘、代谢不良等症状的话,可以通过和酸奶来进行很好地调节。不可以喝牛奶,因为这样只会加重症状。
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患有胃病
不适合喝「牛奶」
患有胃病的人食用牛奶的话会加重病情。
有很大一部分人认为喝牛奶会对胃病有缓解作用,睡前喝一杯热牛奶,养胃助睡眠。
有最新的研究结果表明,牛奶中的一些成分虽然能中和胃酸,对溃疡有一定的保护作用,但它会严重的刺激胃酸分泌。这可比中和胃酸的作用要大得多,所以肠胃不好的人,不适合喝牛奶。
有没中招的朋友吗?一起喝杯牛奶庆祝下吧捐卵。
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